😃 На праздник или просто так -
приготовьте чудесный сыроедный ТОРТИК "БАУНТИ" 🎂 👍
Он в меру сладкий, очень похож на батончик "Баунти" из детства - но гораздо натуральнее и полезнее!!!! 😋
☀ Для коржа-основы берем:
- финики 150 гр.
- грецкий орех 120 гр.
- кокосовое молоко 3 ст.л.
Смешать в блендере до кашеобразного состояния. Застелить пищевой пленкой форму и выложить основу на плёнку. Поставить в морозилку на 1 час.
🔶 1-й слой крема:
- кешью 200 гр.
- кэроб 1 ст.л.
- кокосовое молоко 4 ст.л.
Смешать в блендере до состояния крема. Выложить на основу/корж.
🔶 2-й слой крема:
- кешью 200 гр.
- кокосовое молоко 4 ст.л.
- нектар агавы 1 ст.л.
Смешать в блендере и намазать на 1 слой крема.
🔶 Шоколадная глазурь:
На водяной бане растопить какао-масло, добавить кэроб и любой подсластитель. Дать чуть загустеть и залить торт. Сверху присыпать кокосовой стружкой!
Вкуснотища!!!!
~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~
🍰 Много рецептов вкуснейших десертов, пирожных, тортов и конфет собраны в книге "Живая кухня: десерты без духовки, мукИ и мУки"
→ https://zhivaya-pisha.ru/book
